Салат-закусочка «Мандаринки»
Ингредиенты:
• 500 грамм вареной или копченой куриной грудки
• 500 грамм вареной моркови
• 200 грамм твердого сыра
• 3-4 ст. ложки майонеза
• 4 зубчика чеснока
• соль, перец
• зелень и гвоздика для украшения
• немного растительного масла для смазывания рук
Натрите твердый сыр на мелкой терке, измельчите чеснок так же на терке или через пресс.
Нарежьте курицу мелкими кубиками.
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и заправьте майонезом. Обязательно попробуйте массу на вкус.
Натрите на мелкой терке варёную морковь.
На пищевой плёнке или пакете сформируйте лепешку из морковки. Внутрь поместите начинку. (Смажьте руки растительным маслом, чтобы легче было формировать.) Далее завёртываем салатный шарик в морковную лепёшку и формируем мандаринку, сделав сверху углубление как в настоящем цитрусе.
Выложите на тарелку, украсив «попки» мандаринов гвоздикой (для большей реалистичности) и зеленью, и охладите в холодильнике.
Какая нарядная подача! Класс!
Благодарю!))
Оригинально , но хлопотно )
На первый взгляд хлопотно, но на самом деле с каждым разом получается всё быстрее и лучше! Ну и сам процесс- это ж сплошное творчество!))) а творчество всегда в удовольствие!
С первого взгляда показалось, что они настоящие!))) 🍊🍊🍊 оригинально!
Спасибо ‘☺️
Очень нарядное блюдо/// И вкусное///
Супер! Очень оригинально
Очень интересная подача.
Надо попробовать!
Попробуйте! У вас обязательно все получится!🍊
Находка года!!!! Супер рецепт!
Спасибо за высокую оценку!
Настоящее новогоднее блюдо
Попробуйте приготовить и сами не заметите, как Новогоднее настроение будет у Вас в кармане!😉🎄
Красиво, вкусно, и делается легко! При минимуме временнЫх затрат такой потрясающий результат! Обязательно приготовлю на Новый год!
Легкого Вам, Ирина, приготовления и приятного аппетита!!!
Аппетитно, оригинально!!!)
Именно так наши гости говорят об этой закусочке! 🍊😄
Очень аппетитно выглядит! Как настоящие!
Спасибо! Да и на столе смотрится очень нарядно 🍊🍊🍊
Очень оригинально!!!👍🍊
Затейница. Очень правдоподобно и думаю — вкусно. 👍
Очень круто смотрится и аппетитно!!!
Мандаринки — супер!!!